A nossa Historia.
As melhores historias de sucesso surgem quase sempre por necessidade de adaptação e principalmente por Paixão. A historia do PokeBowls Ericeira não é uma exceção.
Os gestores da Boardriders Quiksilver Ericeira sentiram a necessidade de oferecer aos vários clientes que visitam diariamente a loja, um conceito de comida ao seu estilo, uma comida saudável que fosse de encontro ao espirito da própria loja, das marcas Quiksilver e Roxy e da nossa vila piscatória.
E haverá algo melhor depois de um surf em Ribeira d´Ilhas, ou de um jogging no paredão que saborear uma bela refeição saudável?
Assim surge em 2018 uma parceria de grande sucesso com a Empresária Sandra Florindo, Surfista e apaixonada pela cozinha, desenvolveu o Projecto Poke Bowl Ericeira inspirando-se na cozinha tradicional Hawaiana. A nossa prioridade é a qualidade e estámos no local perfeito, Peixe fresco, legumes de produtores locais e com uma cozinha virada para o mar, só poderia acontecer e aconteceu a criação do melhor Poké de Sempre, um Poké feito de maresia, onde o cliente pode sentir a experiencia de construir o seu próprio Poke, escolhendo o tamanho do Bowl, a base a proteína, o molho, e finalizando com os mais increveis e saudaveis toppings, toda a combinação de cores sabores e texturas cria nos nossos clientes o “WOW EFECT”.
A nossa Missão
É inspirar os nossos clientes a alimentarem- se de uma forma saudável e saborosa, proporcionando lhes uma incrível experiencia na montagem do seu Poke. Queremos ajudar os nossos clientes a ter um estilo de vida saudável, sustentável e inovador.